ドイツ人シェフ、ミルコ・トレンクナーのクリスマスディナーレッスン（動画視聴チケット）

世界各地でドイツ料理を作ってきた経験のあるミルコさん。料理レッスン、ショーキッチンの経験も豊富なため、教えることもとても上手。他の国では手に入らない材料のこと、国々で違うマナーや習慣にも理解があり、そうした配慮を欠かせないコミュニケーションが得意でもあります。
今回特別にクリスマスディナーをお願いしました。
動画の撮影は、ドイツ国営放送の番組も手掛けるプロのカメラマンによるものです。
料理の美味しさが伝わる動画になっています。

ミルコシェフからご挨拶
https://youtu.be/s-7KTxUGFBA

内容：クリスマスディナーコース
①前菜　カボチャとヤギのチーズのシュトゥルーデル、温かいゴボウサラダ、エンダイブ、コケモモ
②メイン　鴨のモモハンブルク風、カシス＆紫キャベツ、カリンのグリル、ジャガイモとクワルクのクヌーデル
③デザート　チョコレート・マルール、洋ナシのコンポートチリ風味、ラズベリーソース
＊各コースにおすすめドイツワインの紹介もあります

【配信期間】2021年12月10日（金）～25日（土）
【視聴方法】チケットをご購入の方に動画リンクをお送りします。